cs.blackmilkmag.com
Nové recepty

Recept na brusinkovou artyčok

Recept na brusinkovou artyčok


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepty
  • Typ talíře
  • Předkrmy

Perfektní nibble pro podávání s růžovým nebo křupavým bílým vínem a chutná alternativní poleva pro bruschetta.

Vyrobilo to 372 lidí

IngredienceSlouží: 8

  • 170 g (6 oz) konzervovaných artyčokových srdcí, scezených a nakrájených
  • 80 g strouhaného sýra Pecorino nebo Grana Padano
  • 1 malá červená cibule, jemně nasekaná
  • 5 lžic majonézy
  • 1 bageta, nakrájená na 1 cm silné plátky

MetodaPříprava: 5 minut ›Vaření: 2 minuty› Připraveno za: 7 minut

  1. Předehřejte gril.
  2. Ve střední míse smíchejte artyčoková srdce, sýr, červenou cibuli a majonézu. Nejlepší plátky bagety se stejným množstvím směsi artyčoku. Plátky rozložte v jedné vrstvě na velký plech.
  3. Grilujte v předehřáté troubě 2 minuty, nebo dokud zálivky nebudou bublinkové a lehce opečené.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(406)

Recenze v angličtině (303)

Bylo to chutné a snadné na přípravu. Je těžké přestat, když máte 1.-09. Března 2010

od Crystal S

Nádherný, rychlý a snadný předkrm, který vypadá i chutná profesionálně i elegantně. Po přečtení četných recenzí následují nejběžnější uvedené změny: 1.) opékejte crostini; 2.) přidejte stroužek česneku; 3.) méně mayo - 2 vs 5 polévkových lžic; 4.) přidejte rajče; 5.) zredukujte červenou cibuli na 1/4 šálku najemno mleté ​​nebo náhradní šalotky; 6.) před pečením posypeme sýrem. Se změnami nebo bez nich je tento předkrm báječný! -14. Února 2011

od AMY LAMPERT

Tento recept je úžasný! Miluji to! Podával jsem to na několika večírcích a vždy to okamžitě zmizelo. Můj jediný tip - před přidáním zálivky a grilování lehce opečte chléb pod brojlerem na každé straně. Chléb se tak mnohem lépe drží. Jinak zjišťuji, že to začíná být trochu mokré. Jinak vynikající !!-1. dubna 2002


Shrnutí receptu

  • 2 stroužky česneku, oloupané
  • 4 plátky rustikálního chleba, silné asi 3/4 palce
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje a další na zakapání
  • Jedna 12 uncová nádoba marinovala srdce artyčoku, vyčerpaná
  • 1/2 šálku čerstvého sýra ricotta
  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
  • Oholený parmezán, na ozdobu

1 stroužek česneku nakrájíme na tenké plátky a dáme stranou. Jemně rozdrťte zbývající hřebíček a potřete jednu stranu každého plátku chleba. Obě strany chleba potřete 1 lžící olivového oleje. Plátky opečte na grilu nebo na pánvi na středně vysokém ohni dozlatova a křupavě na obou stranách. Přendejte na servírovací talíř a dejte stranou.

Zahřejte zbývající lžíci olivového oleje na střední pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte vyhrazené srdce z česneku a artyčoku. Smažte dozlatova, 3 až 4 minuty. Dát stranou.

Sýr ricotta ochutíme solí a pepřem, na každý krajíc chleba namažeme asi 2 lžíce směsi. Posypeme restovaným česnekem a artyčoky. Znovu dochuťte solí a pepřem. Ozdobte oholeným parmazánem a zakápněte olivovým olejem.


Vědět, odkud naše jídlo pochází

Co si vybavíte, když si v obchodě s potravinami vyzvednete kus produktů? Je pravděpodobné, že většina z nás je právě tam, aby získala nejlepší kus produktů, který můžeme najít — čerstvý, chutný a připravený k jídlu.

Ale o produktech, které kupujeme, je toho tolik co vědět! Zemědělci, s nimiž jsme hovořili v kalifornských údolí Coachella a Imperial, vám mohou přesně říci, kam jejich jídlo směřuje, které obchody ho skladují, které školy jím krmí své studenty a mnoho dalšího.

Je velmi důležité si uvědomit, odkud naše jídlo pochází, zvláště pokud rádi nakupujete a jíte místní. Pokud jako Kaliforňané vynaložíme energii navíc na nákup místních produktů, bude to ku prospěchu našich farmářů, našich dělníků, naší ekonomiky a znamená to, že získáme nejčerstvější možnou možnost.


Richelle's Artichoke Bruschetta

Publikováno 26. února 2017 - Aktualizováno 14. března 2021 šéfkuchařem Rodneyem - Zanechat komentář - Tento příspěvek může obsahovat odkazy na pobočky.

Když jsem pracoval na své první kuchařce, zeptal jsem se své přítelkyně Richelle, jestli se se mnou nechce podělit o některé ze svých oblíbených receptů. Richelle's Artichoke Bruschetta je jedním z receptů, které se mnou sdílela. A jsem velmi šťastný, že to udělala!

Musím přiznat, že nejsem velkým fanouškem artyčoku, ale tento recept je báječný! Myslím, že způsob, jakým připravujete určité přísady, je tím rozdílem na světě.

I když se o artyčoky příliš nestaráte, doporučuji vám to zkusit na italské klasice. Budete příjemně překvapeni. Co můžeš ztratit?

I když byste k přípravě tohoto receptu mohli použít čerstvé artyčoky, nemyslím si, že většina z nás tu ingredienci lže a je mnohem jednodušší je koupit ve sklenici.

Pokud máte rádi tyto druhy občerstvení, MUSÍTE vyzkoušet Allie's English Muffin Snacks nebo můj BBQ Bacon Cheese Ball. Richelle se také podělila o můj recept na její Fantastická kuřecí nachos.

Chcete -li získat další skvělé recepty, jako je tento, doporučujeme vám vyzkoušet si tyto recepty:


Artyčok Bruschetta

Zeptal jsem se svého manžela, co chce na Den otců a on řekl, že jediné, co opravdu chtěl, bylo hrát golf se svými přáteli.

Pro mě taková žádost zní, jako by se NIKDY nedostal ke hraní golfu, což vůbec není.

Poté, co jsem o tom chvíli přemýšlel, jsem si uvědomil, o co vlastně žádá.

Myslím, že tím chtěl říct, že si chtěl zahrát golf bez viny. To jo. To dává mnohem větší smysl.

Ne že bych mu obvykle dával zabrat při hraní golfu. Ale může se podvědomě cítit trochu provinile a já smět, aniž by si to uvědomoval, má nedobrovolný tón nespokojenosti poté, co hraje.

A opravdu si myslíte, že je to úplná náhoda, že US Open právě přišlo na víkend otce a#8217?

Rozhodně ne. Hodiny a hodiny golfu ke sledování. Je to konspirační teorie, kterou vám říkám.


Artyčok Bruschetta

Nakrájejte chléb (podle potřeby úhlopříčně) na plátky silné 1/2 palce a položte na plech. Do malé misky nalijte trochu olivového oleje (2–4 polévkové lžíce), poté pomocí cukrářského štětce každý plátek lehce potřete olivovým olejem a podle potřeby do misky přidejte více olivového oleje. Vložíme do trouby a pečeme 5-8 minut, nebo dokud vnější okraje plátků chleba nezískají světle zlatavou barvu (doba pečení se bude lišit v závislosti na typu použitého chleba). Pečlivě sledujte, abyste zabránili spálení, protože toast se během posledních několika minut rychle uvaří. Vyjměte z trouby a plátky toastu přendejte na mřížku, aby vychladly.

Ve střední míse smíchejte artyčoky a zelenou cibuli. Dochutíme solí a pepřem, poté lžící na toastové plátky (1–2 polévkové lžíce na porci, v závislosti na velikosti plátků toastu). Pomocí malé lžičky pokapejte trochu další marinády z artyčoku (ze sklenice) na vrchol každé porce. Sloužit.


Jak to udělat

Zahřejte 3 lžíce. olej ve velké pánvi na středním ohni. Plátky artyčoku za občasného míchání vařte, dokud nezměknou a nezhnědnou, asi 4 minuty. Posypeme solí.

Toasty dejte na talíř a každý potřete ricottou a rovnoměrně rozdělte. Posypeme pepřem a kůrou. Na každý plátek nalijte lžíci artyčoku a navrch přidejte kousek bazalky.

*Chcete -li oříznout artyčoky, utrhněte silné zelené vnější listy (asi polovina z nich je nemilosrdných) až do nažloutlého jádra. Artyčok rozpůlte, zlikvidujte trnité hroty. Ořízněte stonek asi na 1/2 palce a pomocí škrabky na zeleninu odstraňte tuhou vnější slupku ze zbývajícího stonku. Artyčoky rozpůlte podélně pomocí lžíce nebo špičky nože, abyste nabrali fuzzy sytý sytič s červenými hroty. Při práci vložte ořezané artyčoky do studené vody smíchané s trochou citronové šťávy, abyste zabránili oxidaci. Odložte, dokud nebudete připraveni vařit.


Co je to?

Bruschetta je tradiční italský recept. Byl vytvořen jako způsob, jak využít potraviny, které se mohou brzy začít snižovat, aby se omezilo plýtvání. Účinně se jedná o malé plátky masa a/nebo zeleniny navrstvené na česneku uduseném chlebu. Sloužilo jako předkrm (předkrm nebo předkrm).

Pro mnoho lidí je bruschetta synonymem odrůdy rajčat nakrájené na kostičky, která obsahuje rajčata, červenou cibuli a bazalku, vázané v hedvábném olivovém oleji. Vydejte se do Itálie a najdete také variace včetně masa, sýrů a dalších.


Recept na artyčok Bruschetta

Jedná se o skvělý recept na bruschettu založený na artyčokovém dipu. Vždy je to obrovský hit! Zkuste posypat strouhaným sýrem čedar, špenátem, olivami nebo rajčaty!

  • Svačina
  • bruschetta
  • artyčok
  • dipitalian
  • předkrm
  • elán
  • pikantní
  • upéct
  • středozemí
  • Svačina
  • bruschetta
  • artyčok
  • dipitalian
  • předkrm
  • elán
  • pikantní
  • upéct
  • středozemí

Naplánujte si týdenní jídlo a získejte automaticky generované nákupní seznamy.

  • 1 (6,5 unce) sklenice marinovaná srdce artyčoku, vyčerpaná a nakrájená
  • 1/2 šálku strouhaného sýra Romano
  • 1/2 šálku strouhaného sýra čedar (volitelně)
  • 1/3 šálku najemno nakrájené červené cibule
  • 5 lžic majonézy
  • 1 francouzská bageta, nakrájená na plátky silné 1/3 palce
  • 20 oliv (volitelně)
  • 2 rajčata nakrájená na kostičky (volitelně)

Ingredience

  • 1 (6,5 unce) sklenice marinovaná artyčoková srdce, vyčerpaný a nasekaný nákupní seznam
  • 1/2 šálku strouhaného seznamu sýrů romano
  • 1/2 šálku strouhaného nákupního seznamu čedar (volitelně)
  • 1/3 šálku najemno nasekané červené cibule nákupní seznam
  • 5 polévkových lžic majonézového nákupního seznamu
  • 1 francouzská bageta, nakrájená na nákupní seznam na plátky silné 1/3 palce
  • Nákupní seznam 20 oliv (volitelně)
  • 2 nákupní seznam na kostky rajčat (volitelně)

Jak to udělat

  • Předehřejte brojler.
  • Ve střední míse smíchejte marinovaná artyčoková srdce, sýr Romano, červenou cibuli a majonézu. Špičkové plátky francouzské bagety se stejným množstvím směsi artyčokového srdce. Plátky rozložte v jedné vrstvě na velký plech.
  • Pečte v předehřáté troubě 2 minuty, nebo dokud polevy nebudou bublinkové a lehce opečené.
  • Poznámka: Můj jediný tip - chléb pod brojlerem z každé strany lehce opečte, než přidáte zálivku a grilování. Chléb tak mnohem lépe drží. Jinak zjišťuji, že to začíná být trochu mokré.
Lidé, kteří mají rádi toto jídlo 46
  • LindyskaNikde, my
  • palysiakNikde, my
  • kmenovéNikde, my
  • kgarmanieNikde, my
  • bozonNikde, my
  • Angie1313Nikde, my
  • optimistický1_2Guelph, Kalifornie
  • PSmomNikde, my
  • kayeduffyNikde, my
  • tammysunshine 5Albuquerque, NM
  • Plus 36 dalšíchZ celého světa!

Jasně, dneska se to povedlo a kromě toho, že se cibule nerozřezala dostatečně jemně, to bylo úžasné! Udělal jsem to, že jsem vše hodil do malého sekáčku na potraviny, nechal to běžet asi 30 sekund (mělo to trvat minutu nebo déle) a poté vložil hustou pastu do sklenice. Nakrájenou bagetu jsem opekl, jak jste navrhli - ale jen zlehka. Potom jsem přinesl sklenici a toast do domu mé sestry, položil jsem na toast hustou pastu a pár minut jsem ji smažil. A když jsem to naservíroval, kdyby vše bylo pryč do 15 minut! Všichni o tom šíleli a já jsem naštěstí pro ně vytiskl recept.

Kuchař

Hodnocení

Mňam! Nemůžu se dočkat, až to zkusím. Udělám to v úterý, abychom se mohli setkat s oběma svými sestrami za účelem distribuce naší nové kuchařky o rodinném dědictví, která nám zabrala rok a půl, než jsme se dostali do tisku. Jsem si jistý, že budou milovat váš recept. více

Ano, dnes to zvládli a kromě toho, že se cibule nerozřezala dostatečně jemně, bylo to úžasné! Udělal jsem to, že jsem vše hodil do malého sekáčku na potraviny a nechal to běžet asi 30 sekund (mělo to trvat minutu nebo déle) a poté do toho vložil robustní pastu. více

Udělal jsem to dnes večer, bylo to úžasné.


Artyčok Bruschetta

V lednici jsme měli jednu z těch velkých lahví srdcí artyčoků Costco a já jsem se díval na allrecipes.com, kde jsou recepty s artyčoky. V neděli jsem to našel a udělal k obědu. Udělal jsem to docela odlišně od původního receptu, který je TADY protože jsem právě neměl po ruce správné přísady.

Z kuchyně: Kim (nikdo jiný by původní recept tolik nezměnil přímo z brány)

1 (6,5 unce) sklenice marinovaná srdce artyčoku, vyčerpaná a nakrájená

1/2 šálku strouhaného sýra (vyžaduje to Ramano, ale dávám fetta, colby, parmezán, cokoli)

1/3 šálku najemno nakrájené červené cibule (červenou jsem neměl, takže jsem použil standardní žlutou)

Plátky toskánského chleba (nebo jakýkoli chléb s trochou rozmarýnu, pokud nemáte toskánský chléb)

Pár sekaných oliv

Ve střední míse smíchejte marinovaná artyčoková srdce, sýr, cibuli a majonézu.

Opečte chléb v toustovači, aby byl trochu křupavý a teplý.

Nejlepší plátky chleba se směsí srdce z artyčoku.

Plátky naaranžujte na plech.

Grilujte, dokud nejsou náplně bublinkové a lehce opečené. (asi 2–3 minuty?)

Ozdobte plevelem jako na obrázku, pokud vám záleží na prezentaci (já jsem to neudělal/#39t/don 't)

Marilyn tomu dala 8 z 10 poté, co to snarfovala. [Aktualizace: právě jsme to měli znovu a ona to zvýšila na 9 z 10]


Související video

Tohle chutnalo skvěle. Bylo to oblíbené proti pomodoro a stejně jako bruschetta z pečeného pepře. Hrášek se odkutálel příště, rozmixuji ho a poté vmíchám.

Tento recept jsem nevytvořil, protože to znělo divně a několik recenzentů zde potvrdilo jeho podivnost - ale chtěl jsem jen zmínit, že se tohoto konceptu nevzdám. Na této webové stránce z Bon Appetit, leden 1999, je další recept & quot; Artichoke Bruschetta & quot; který je tisíckrát lepší a rychlý, skvělý předkrm pro společnost - vždy hit i s mými spíše & quot; non -foodie & quot přáteli!

Lahodné, ale měření přísad bylo možné změnit. Jednomyslně se ukázalo, že nadměrný hrášek (I 1/3 a#x27d) byl silný. I ɽ přidám další šunku. Čím větší je povrch chleba, tím snáze se s ním manipuluje. A: v neposlední řadě čas potřebný na přípravu je více než 2 hodiny od začátku do konce.

Hrášek a máta opravdu přebírají recept a přemáhají ostatní ingredience. Velké zklamání.

Myslím, že kombinace přísad byla příliš zvláštní. Šunku jsem nepoužil, což může být důvod, proč nefungovala. Pokud hledáte další zajímavý předkrm s artyčoky, zkuste místo toho olivové a artyčokové crostini (Gourmet, březen 2003).

Příliš mnoho hrášku !! Měl jsem vzít další návrh kuchaře na pyré hrášek a namazat ho na chleba. Hrášek přemohl artyčoky.

Jemné, ale chutné. hrášek je nezbytný, stejně jako prosciutto nebo šunka. V sestavě asi tuctu předkrmů to byl docela vybraný některými mými hosty. není to můj osobní favorit, ale bez takové konkurence by to mohlo být přesvědčivější!

Byl to nádherný přechod na normální bruschettu z rajčat a cibule. Udělal jsem to jako předkrm na večeři s několika přáteli a byl to velký hit! Miloval jsem to a určitě bych to udělal znovu.

to bylo mňam. Místo obyčejného chleba používám olivový bochník kalamata. mmmmmmmmmmmmmm! moje rodina to MILOVALA.

Lahodné!! Udělal jsem to jako první kurz pro večeři mých rodičů a#x27 a byl to hit. na základě doporučení dalšího recenzenta jsem hrách očistil a použil jako pomazánku před zálivkou z artyčoku. Předtím jsem nebyl fanouškem hrachu- ale toto jídlo změnilo můj názor. Grilujte chléb pro ještě lepší chuť.

Tady se žádné překvapení nekonalo. Myslel jsem, že seznam přísad je zvláštní - ale nějak se spojí do něčeho úžasného. Ani náhodou. Kombinace chutí byla zajímavá, ale to je vše. Není to špatné, ale nebavil bych se o tom.

Skutečnost, že tento recept vyžaduje konzervované artyčoky a mražený hrášek, by neměla puristu odradit-pokud je to nutné, klidně se pusťte do používání čerstvého, ale tento recept je v každém případě vynikající. Extrémně chutné!

Na rozdíl od ostatních lidí jsem si myslel, že hrášek je zásadní složkou. Svalují se z chleba, takže bych doporučil je rozmačkat nebo rozmixovat na pomazánku. Artyčoky jsou šťavnaté a prosciutto je slané, takže sladkost hrášku je důležitá pro rovnováhu.

To bylo prostě skvělé - i s hráškem!

Toto jídlo bylo vynikající. Hrášek jsem také nahradil. Použil jsem čerstvě nasekaný mangold. Špenát by byl také pěkný. Možná dokonce lilek. Určitě bych udělal znovu.

Byl to velmi dobrý a velmi rychlý recept. Hrášek jsem ale z receptu odstranil, FUJ! Jakmile budete hotovi, pokapejte navrch olivovým olejem, MNOHO!

Tento recept je velmi trendy, lahodný a snadno se připravuje. užili si ho hosté i celá moje rodina. Tento recept bych znovu připravil a naservíroval a navrhl bych, aby to udělal i tento čtenář. UŽÍVAT SI!

to bylo velmi dobré. Hrášek jsem vynechal, protože nejsem velkým fanouškem. mincovna byla zajímavým kontrapunktem a hezky doplňovala ostatní chutě. snadné na přípravu!


Podívejte se na video: Jak na to: Loupání artyčoku


Komentáře:

  1. Frank

    Něco v tom je. Děkuji za vysvětlení.

  2. Gokinos

    Nechte ji to říct – špatným způsobem.

  3. Agyfen

    Ano vskutku. Přihlašuji se k odběru všech výše uvedených. Můžeme komunikovat o tomto tématu. Tady nebo v PM.

  4. Florentin

    Ideál

  5. Jonathen

    Dobře, film?

  6. Shakakus

    Moje matka mi řekla: „Jdi k gynekologům - vaše ruce budou celý váš život v teple.“ Cyclops si myslel výraz „příjemné pro oko“.

  7. Glifieu

    Do kdy?

  8. Evoy

    Doufám, že najdete správné řešení. Nezoudí.



Napište zprávu