cs.blackmilkmag.com
Nové recepty

Hovězí empanadas

Hovězí empanadas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hovězí empanadas

Skvěle okořeněné paprikou a čerstvými chilli papričky

Skvěle okořeněné paprikou a čerstvými chilli papričky

Dělá 14

Kuchaři za 1 hodinu 40 minut plus odpočinek

ObtížnostNení příliš složité

Výživa na porci
  • Kalorie 297 15%

  • Tuk 15,2 g 22%

  • Saturuje 7,5 g 38%

  • Cukry 2,5 g 3%

  • Sůl 0,8 g 13%

  • Protein 11,6 g 23%

  • Sacharidy 30,5 g 12%

  • Vlákno 1,6 g -

Referenčního příjmu dospělého

Ingredience

  • Steak ze svíčkové 450 g
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • 1 velká cibule
  • 1 paprika
  • 1 čerstvé červené chilli
  • ½ lžíce sladké uzené papriky
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 20 g černých oliv (v kameni)
  • 1 polévková lžíce rajčatového pyré
  • ½ organická hovězí kostka
  • 1 velké vejce z volného výběhu
  • 500 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 150 g nesoleného másla (studené)

Metoda

  1. Pro výrobu pečiva kombinujte mouku, prášek do pečiva a 1 čajovou lžičku mořské soli ve velké míse. Máslo jemně nasekáme nebo nahrubo nastrouháme a potom vmasírujeme do suché směsi, dokud se nebude podobat jemným strouhankám.
  2. Smíchejte s dostatečným množstvím studené vody, aby se dala dohromady, pak zabalte do zalepeného filmu a na 1 hodinu vyhoďte v lednici.
  3. Mezitím jemně nakrájejte a přidejte svíčkovou s 1 polévkovou lžičkou oleje do velké nepřilnavé pánve na středně vysokou teplotu. Smažte 1 až 2 minuty a poté vyjměte na talíř.
  4. Oloupejte a jemně nasekejte česnek a cibuli. Řezané a jemně nasekáme papriku a chilli, poté přidejte na pánev na mírně nízkém ohni. Vmíchejte papriku a kmín a smažte 10 minut, nebo dokud nezměkne.
  5. Rozdrťte olivy plochou stranou vašeho nože, vytáhněte a zlikvidujte kameny, poté jemně nasekejte maso.
  6. Přidejte pyré na pánev a rozpadněte se v zásobní kostce. Smažte další minutu, poté přidejte olivy a 100 ml vroucí vody. Přiveďte k varu, lehce osolte mořskou solí a černým pepřem.
  7. Vařte 8 až 10 minut na mírném ohni, nebo dokud se kapalina téměř úplně neodpaří. Vraťte hovězí maso a všechny ostatní šťávy na pánev, dobře promíchejte a nechte úplně vychladnout.
  8. Předehřejte troubu na 190 ° C / plyn 5.
  9. Rozdělte pečivo na 14 stejných kusů, pak každou část rozvařte do 14 cm kruhů a tloušťky libry mince - použijte přesný řezač nebo talířek pro přesné kolo.
  10. Lžíce 2 polévkové lžíce náplně na střed každého pečiva, otřete okraje trochou rozšlehaného vajíčka, pak je přeložte přes náplň a vytvořte půlkruh. Hrany přitlačte vidličkou k utěsnění a poté položte na velký lehce namazaný plech na pečení.
  11. Empanadas ošlehejte rozšlehaným vejcem a pečte v horké troubě po dobu 25 až 30 minut, nebo do zlaté a křupavé barvy. Nechte několik minut odpočinout a poté podávejte na talíř.


Podívejte se na video: Easy 5-Ingredient Aged Cheddar u0026 Chorizo Empanadas


Komentáře:

  1. Voodooktilar

    Uvidíme...

  2. Morten

    A very precious message

  3. Wulfweardsweorth

    What a luck!

  4. Cooey

    Plně sdílím její pohled. V tomhle nic tam a myslím, že je to velmi dobrý nápad. Plně s ní souhlasím.

  5. Spark

    Ano vskutku. Přihlašuji se k odběru všech výše uvedených.

  6. Tolkree

    Thanks, we'll see)



Napište zprávu