cs.blackmilkmag.com
Neobvyklé recepty

Zbylé Turecko banh mi

Zbylé Turecko banh mi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zbytky krůtí banh mi

Vietnamské pouliční jídlo

Vietnamské pouliční jídlo

Slouží 4

Vaří za 20 minut

Obtížnost Super snadné

Výživa na porci
  • Kalorie 592 30%

  • Tuk 17g 24%

  • Nasycuje 4,8 g 24%

  • Cukry 12,7 g 14%

  • Sůl 3,9 g 65%

  • Bílkoviny 30,6 g 61%

  • Sacharidy 84 g 32%

  • Vlákno 3,5 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 1 čajová lžička sójové omáčky s nízkým obsahem soli
  • 1 lžíce octa z bílého vína
  • 4 lžíce zbytků paštiky z kuřecích jater
  • volitelný:
  • 1 čerstvé červené chilli
  • olivový olej
  • 190 g zbylých vařených krůt, nejlépe hnědé maso
  • 1 vápno
  • 2 polévkové lžíce sladké chilli omáčky
  • 2 střední bagety
  • 1 stroužek česneku
  • 3 cm kousek čerstvého zázvoru
  • mořská sůl
  • extra panenský olivový olej
  • 2 polévkové lžíce majonézy
  • ½ malý svazek čerstvého koriandru
  • 1 mrkev
  • ½ okurky
  • ¼ bílého zelí
  • sezamový olej

Metoda

  1. Pro tento recept budete potřebovat 190 g zbytku vařené krůty, nejlépe hnědé maso
  2. Předehřejte troubu na 130 ° C / 250 ° F / plyn ½. Přidejte do velké pánve na středním ohni šplouchnutí olivového oleje. Zhruba nařezejte a přidejte krůtí maso (pokud máte kůži, přidejte to také) a vařte 2 až 3 minuty, nebo dokud se nezahřeje. Nastrouhejte na limetkovou kůru a vmíchejte chilli omáčku, poté oheň snižte na nízkou teplotu a vařte další 2 až 3 minuty, nebo do chrumkava a mírně karamelizované.
  3. Mezitím vložte bagety do trouby, aby se zahřály. Oloupejte a přidejte česnek a většinu zázvoru do tloučku, poté rozdrťte na hladkou pastu se špetkou soli a 2 až 3 lžícemi extra panenského olivového oleje. Vemte do majonézy a šťávu z limetky, poté nasaďte lístky koriandru a promíchejte, aby se spojily. Dát stranou.
  4. Chcete-li udělat nálev, oloupejte mrkev, pak nahrubo nastrúhejte a přidejte do velké mísy spolu s okurkou a zelím. Oloupejte, nadrobno nasekejte a přidejte zbývající zázvor, poté posypte špetkou soli a rukama škrábejte, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Přidejte 1 čajovou lžičku sezamového oleje, sóju a ocet a dobře promíchejte.
  5. Otevřete teplé bagety, na každou stranu každé z nich rozložte paté z kuřecích jater, poté je nahrňte na krůtu a nakládanou zeleninu. Dokončete kopečkem limetkového máje, potom jemně nasekejte chilli (pokud se používá) spolu s vyhrazenými listy koriandru. Mírným zatlačením na bagety zavřete, pak nakrájejte banh mi na kousky a zastrčte je.


Podívejte se na video: Banh Mi with Char Siu and Chicken Liver Pate. One of the Worlds Greatest Sandwiches.


Komentáře:

  1. Guafi

    Výborně jste navštívili pozoruhodný nápad

  2. Fer

    Only Shine

  3. Meztizuru

    Thanks, has left to read.



Napište zprávu