cs.blackmilkmag.com
Nové recepty

Šéfkuchař celebrit Emeril Lagasse rozšiřuje svůj rybí dům v New Orleans na MGM Grand v Las Vegas

Šéfkuchař celebrit Emeril Lagasse rozšiřuje svůj rybí dům v New Orleans na MGM Grand v Las Vegas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Emeril Lagasse, jméno synonymum pro inovace a chuť restaurace, opět přineslo vítězství „BAM“ do svého kreativního pojetí mořských plodů s nedávnou rekonstrukcí jeho rybího domu v New Orleans na MGM Grand.

Mezi provedené změny patří odstranění vnější brány, která umožní lepší pohyb návštěvníků do restaurace, rozšíření surového baru, další místa k sezení a několik nových změn v nabídce. To vše poskytne prostor pro další obchodní růst a expanzi. Ačkoli se změny mohou zdát nevyhýbající, dochází ke zvýšení živosti a tempa.

Někdy může několik malých změn vytvořit spoustu nové energie, a to je to, co šéfkuchař Lagasse udělal s inovacemi v nabídce a v celé restauraci. Koneckonců, aby kuchař přežil a prospíval po dvě desetiletí v Las Vegas, musí být mistrem chutí a chutí-natolik, aby zaujal restauratéry, kteří čelí tvrdé konkurenci se stále rostoucím výběrem jídel v Las Vegas Pás. Spolu s Fish House přijaly Emerilovy další výjimečné restaurace Delmonico, Tabulka 10 a jeho stále oblíbenější Lagasse’s Stadium, tanec změn a důslednosti při jízdě na vlně času a ekonomického toku. Emeril to všechno udělal a stále přivádí davy zpět, aby si zde v Sin City vychutnali jeho neworleanskou dobrotu.

Setkali jsme se s kuchařem Lagasse, když představil některé z nových položek v nabídce, a požádali jsme ho, aby identifikoval některé ze svých nejpyšnějších úspěchů během 20 let stolování v Las Vegas. Prohlásil: „Byla to moje práce s Lou Ruvo Center for Brain Health, Nadací Andre Agassi a Three Square.“ Všechny tyto organizace obohatily jeho závazek vůči komunitě a kulinářské kultuře města. Když servírky míjely žabí stehýnka s krystalovou smaženinou s zálivkovým dresinkem z podmáslí a lehce pikantní omáčkou pikantní aligátorové karbanátky, každý host přikývl na souhlas se vším, co Cajun odráží kuchařův závazek ke svým kořenům. Ochutnali jsme dokonale zuhelnatělou španělskou chobotnici s okurkovým salátem v sušené vinaigrette a delikátním ceviche z bobkového hřebene s pikantním Serrano chile, srdcem z palmy, okurky a koriandrové salsy podávanými v šálcích máslového salátu s oholenou ředkvičkou a jicamskou slaw, která zvlhčila naše chutě na další .

Připojili jsme se k tomuto ikonickému kuchaři po pohádkové večeři a užili jsme si jednu z nejlepších a nejinovativnějších částí nabídky. Žádné jídlo v Emeril’s New Orleans Fish house by nebylo úplné bez jeho podpisu grilovaných krevet nebo sladkého grilovaného lososa atlantského.

Spolu s podpisovými pokrmy jsou osvěžující úlitby nutností u soukromého sudu Lagasse, orel vzácného jediného sudu Bourbon. Broskvový čaj NOLA vám umožní vizualizovat smyslný den na verandě popíjením osvěžujících chutí čerstvé vymačkané citronové šťávy, broskvového pyré a ledový čaj ozdobený kandovanými broskvemi a čerstvou mátou. Šéfkuchařův vlastní Au Bon Climat Chardonnay je párování, které musíte vyzkoušet, s úlovkem dne. Spolu se širokou škálou koktejlů, vín jsou k dispozici také lety duchů a domácí a americká řemeslná piva.

V neposlední řadě ve vás banánový koláč Lagasse nebo dekadentní čokoládový oříškový dort ve vás zanechá chuť vrátit se na dalších 20 let. Děkuji, šéfkuchaři, že jste se svezli na vlnách změn a zanechali pokračující dědictví kulinářské dokonalosti. Emeril’s New Orleans Fish House MGM Grand je otevřena denně od 11:30.


Emeril Lagasse

Emeril John Lagassé III ( / ˈ ɛ m ə r əl l ə ˈ ɡ ɑː s i / EM -ə -rəl lə- GAH -viz narozený 15. října 1959 , známý svým zvládnutím kreolské a kajunské kuchyně a vlastním vývojem ve stylu „New New Orleans“.

  • Emeril's Restaurant (New Orleans) NOLA (New Orleans) Meril (New Orleans) Emeril's New Orleans Fish House (Las Vegas) Emeril's Delmonico (New Orleans) Delmonico Steakhouse (Las Vegas) Lagasse Stadium (Las Vegas) Emeril's
  • Emeril Lagasse Show, Emeril naživo, Esence Emeril, Emeril Green, Emeril na Floridě, Na stole, Jezte svět s Emerilem Lagasse

Objevil se v celé řadě kuchařských televizních pořadů, včetně dlouhotrvajících pořadů Food Network Emeril naživo a Esence Emeril, a je spojeno s několika frázemi, včetně „Udělejte to na výbornou!“ a "Bam!" [2] [3] Portfolio médií, produktů a restaurací společnosti Lagasse generuje odhadovaný příjem 150 milionů USD ročně. [4]


Šéfkuchař celebrit Emeril Lagasse rozšiřuje svůj rybí dům v New Orleans na MGM Grand v Las Vegas - recepty

Emeril Lagasse, jméno synonymum pro inovace restaurací a chuť, opět přineslo vítězství „BAM“ do svého kreativního pojetí Sea Food s nedávnou rekonstrukcí Fish House v MGM Grand.

Odstranění vnější brány umožňující lepší tok do restaurace také otevřelo tok nových strávníků do jeho ikonického prostoru. Rozšířená surová lišta, extra posezení a několik nových zvratů v nabídce poskytne prostor pro růst a expanzi.

Ačkoli se změny mohou zdát nevyhýbající, dochází ke zvýšení živosti a tempa.
Jak všechno jde s časem, někdy několik malých změn může vytvořit spoustu nové energie, a to je to, co šéfkuchař Emeril udělal s inovacemi v nabídce a v restauraci.

Koneckonců, aby kuchař přežil a prospíval po dvě desetiletí v Las Vegas, musí být mistrem chutí a chuti zapojit restauratéry, kteří čelí konkurenci stále rostoucích možností stravování na Las Vegas Strip. Spolu s Fish House přijaly Emerilovy další vynikající restaurace, jako je Delmonico, Table 10 a jeho stále oblíbenější Lagasse Stadium, tanec změny a důslednosti při jízdě na vlně času a ekonomického toku. Emeril to všechno udělal a stále přivádí Davy zpět, aby si zde v Sin City užili jeho neworleanskou dobrotu.


Setkali jsme se s šéfkuchařem Emerilem, když představil některé z nových položek nabídky. Mluvili jsme s ním a zeptali se, jaké byly některé z jeho nejpyšnějších úspěchů během jeho 20 let v Las Dining. Poměrně hrdě prohlásil: „Byla to moje práce s Lou Ruvo Center for Brain Research, Nadací Andre Agassi a Three Square“. Všechny tyto organizace obohatily jeho závazek vůči komunitě a kultuře stolování, díky čemuž se dostal do samotné struktury scény Las Vegas. Když číšníci míjeli krystalově smažené žabí stehýnka s chrumkavým dresinkem z podmáslí a mírně pikantní omáčkou pikantní aligátorové karbanátky, každý host přikývl na souhlas se vším, co Cajun odráží Emerilův závazek ke svým kořenům. Ochutnali jsme perfektně zuhelnatělou a připravenou španělskou chobotnici s okurkovým salátem v sušené vinaigretě a delikátním hřebenatkovém cerviche s pikantní serrano chile, srdcem palmy, okurky a koriandru salsa podávanými v šálcích máslového salátu s oholenou ředkvičkou a jicamskou slaw, která zvlhčila naše chutě na další .


Připojili jsme se k tomuto ikonickému šéfkuchaři po pohádkové večeři a užili jsme si jednu z nejlepších a nejinovativnějších částí nabídky. To je schopnost vytvořit si vlastní rybí pokrm z výběru čerstvě ulovených ryb spárovaných s množstvím brilantních omáček. Žádné jídlo v Emeril’s Fish house by nebylo úplné bez Emerilina podpisu Grilované krevety nebo Sweet Barbecued Atlantic Salmon.
Spolu s podpisovými pokrmy jsou osvěžující úlitby nutností u soukromého sudu Emerils, vzácného orla s jediným barelem Bourbon. Nola broskvový čaj bude mít vaši vizualizaci smyslného dne, když budete sedět na verandě a popíjet osvěžující chutě čerstvě vymačkané citronové šťávy, broskvového pyré a ledový čaj ozdobený kandovanými broskvemi a čerstvou mátou. Emeilův vlastní Au Bon Climant Chardonnay je nutností při spárování úlovku dne. Spolu se širokou škálou koktejlů, vín jsou k dispozici také lety Spirit a domácí a americká řemeslná piva.


Emeril ’s New Orleans Fish House oznamuje Jean Paul Labadie jako Nový šéfkuchař

Emeril ’s New Orleans Fish House oznamuje Jean Paul Labadie jako nového kuchaře. Šéfkuchař Labadie přináší na tuto pozici více než 20 let kulinářských zkušeností a po prvním působení v restauraci v roce 1996 se opět připojuje k týmu Emeril ’s New Orleans Fish House.

Jako šéfkuchař se Labadie bude přímo podílet na správě kuchyně, najímání nových kuchařských zaměstnanců a zavádění nových vstupních položek do nabídky.

“ Je mi ctí, že mohu opět pracovat pro šéfkuchaře Emerila Lagasse v jedné z největších restaurací na Las Vegas Strip, ” řekl Labadie. “ Těším se, až našim hostům přineseme Emeril ’s New Orleans pohostinnost a nejlepší kuchyni. ”

Labadie studoval hotelový a restaurační management na Iowské státní univerzitě, nakonec přešel na Západní kulinářský institut v Portlandu v Ore a absolvoval jej. V roce 1996 Labadie začal pracovat pod uznávanou osobností šéfkuchaře a Food Network, Emerilem Lagasse, jako kuchař pro jeho vlastní titul. restaurace v New Orleans, La. Odtud se přestěhoval do Las Vegas, kde byl jmenován sous chef v Emeril ’s New Orleans Fish House v MGM Grand. Brzy poté, co byl povýšen na kuchaře, byl využit k otevření nejnovějšího podniku Lagasse ’s Table 10 v The Palazzo Resort & amp Casino. Naposledy byl kuchařem v Searsucker v Caesars Palace.

Labadie byl také uveden a vyhrál “Extreme Chef ” na Food Network a sloužil jako rozhodčí na “Throwdown s Bobby Flay. ”

“Jsme nadšení, že můžeme přivítat šéfkuchaře Jeana Paula v restauraci Emeril ’s Fish House, ”, řekl Mike Olsen, provozní ředitel restaurací Emeril Lagasse ’s Las Vegas. “ Jeho zkušenosti a historie s restauracemi Emeril ’s z něj činí skvělý přírůstek do našeho kulinářského týmu. ”
O šéfkuchaři Emeril Lagasse a restauracích#8217s

Chef Emeril Lagasse je šéfkuchař/majitel 12 oceněných restaurací, včetně tří v New Orleans (Emeril ’s, NOLA a Emeril ’s Delmonico) čtyři v Las Vegas (Emeril ’s New Orleans Fish House, Delmonico Steakhouse, Tabulka 10 a Lagasse ’s Stadium) dva v Orlandu (Emeril ’s Orlando a Emeril ’s Tchoup Chop) a tři v Sands Casino Resort Bethlehem v Pensylvánii (Emeril ’s Chop House, Burgers And More od Emeril a Emeril ’s Fish House) . Lagasse otevřel svou první restauraci Emeril ’s New Orleans v roce 1990 k národnímu uznání. V roce 1995 na MGM Grand otevřel svou první nemovitost v Las Vegas, Emeril ’s New Orleans Fish House, následoval Delmonico Steakhouse v The Venetian Resort, Hotel & amp Casino v roce 1999 a Tabulka 10 na Grand Canal Shoppes v Benátském l Palazzo v roce 2008. Restaurace Lagasse a restaurace#8217s trvale získávají kritickou chválu a nejvyšší hodnocení. Delmonico Steakhouse získává od roku 2004 každoročně od časopisu Wine Spectator prestižní “Grand Award ”.


Zapnout a vypnout pás: Emeril's New Orleans Fish House a další

Bam! Vykřičník ochranných známek šéfkuchaře Emerila Lagasse dokonale shrnuje jak jeho osobnost, tak jeho vkus pro odvážné a nezapomenutelné chutě. A to na 20 let Emeril’s New Orleans Fish House (MGM Grand, 702.891.7374) nastavuje standard pro autentické regionální jízdné. Nedávná aktualizace nabídky činí návratovou návštěvu naprosto nezbytnou.

Klasika jako grilované krevety, smažené floridské žabí stehýnka a koláč s banánovým krémem budou bezpochyby vždy oporou, ale nové přírůstky od šéfkuchaře Ken Lum vážně zvyšují chuťový kvocient. Začněte česnekovou zlatou rýží Carolina a vydejte se na kreolského lososa podávaného s černookým hráškovým sukulentem a smetanovými krémy, remuládovým salátem king crab s okurkami a rajčaty a grilovanou španělskou chobotnicí podávanou s rajčaty a okurkou pico de gallo, agua chile a křupavé taro.

Nenechte si ujít úžasné dezerty, jako je chlebový pudink s chlebem a máslem, citronový tvarohový koláč Meyer a čokoládová torta s ganache. –Ken Miller

Off the Strip: Locale Italian Kitchen

Nicole Brisson kultivovala legii vřelých fanoušků na koncertech šéfkuchařů v Carnevino, dříve v The Palazzo a v Manzo v Park MGM. Potraviny ji nyní sledují do nového Místní italská kuchyně (7995 Blue Diamond Road, 702.330.0404) pro kreativní pokrmy jako garganelli s dušeným oxtailem, hrudní polpette s fazolemi cannellini, escarole a pečené kuře s polentou a pollo al forno, dětské kuře s polentou. Její křupavé pizzy obsahují delikátní uzeniny od prosciutta po mortadellu. Jako dezert je plantážní rum budino, lehký pudink se smaženým rozmarýnem a karamelovou omáčkou, neodolatelný. Mangia! -Greg Thilmont

#trending: Broken Yolk Café

Broken Yolk Café (Náměstí, 702.671.9655) se rychle stala jednou z nejoblíbenějších destinací na snídani a brunch v údolí. Oblíbený z jižní Kalifornie se do Vegas usadil v pohodě a nabízí rozmanité menu se vším od klasické slaniny a vajec až po křupavý francouzský toast v drcených Frosted Flakes s malinami a mandlemi. Nebo si dejte BYC Challenge, tuctovou vaječnou omeletu naplněnou houbami, cibulí a americkým sýrem, poté udusenou chilli. -Brock Radke

Více ke čtení

Harvest od Roy Ellamar přináší svěžest.

Restaurace Bellagio se specializuje na udržitelně vyráběné bílkoviny.

Petrossian v Las Vegas zvyšuje laťku

Salonek Bellagio zvyšuje ante s novým programem kaviáru.

Oslovte své smysly v Blackout Dining in.

Když jsou všechna světla vypnutá, zkuste hádat, co jíte. Je to náročnější než.


Emeril ’s New Orleans Fish House představuje nové čtyřchodové menu za 65 $

Rybí dům Emeril ’s New Orleans v MGM Grand Hotel & amp Casino spustil jarní degustační menu o ceně 65 $, které představí podpis restaurace a#8217s a nová jídla se sezónními přísadami.

Zatímco všechny položky nabídky se mohou měnit na základě sezónnosti a dostupnosti přísad, první a druhá možnost by mohla zahrnovat tuňáka s tuňákem žlutoploutvým, pikantní sóju, zázvor a řasu nori podávanou s chipsy Taro deviled brambor s křenovou smetanou, pěnou z lososa z vajec a duchovní pepř cajunského kaviáru na ostrově San Juan růžové mušle s domácí klobásou, oholenou chřestem, chobotnicovými těstovinami a šafránovým krémem a BBQ krevetami Emeril podávané s rozmarýnovou sušenkou a oholenou pažitkou.

Výběr vstupů by mohl zahrnovat grilovaný drobný filet s rozdrcenou praženou kořenovou zeleninou smažený pstruh duhový s jumbo hrudkovým krabem a křupavou krevetou s nudlemi soba, pikantní javorovou slaninou a uzenou citrusovou shoyu glazurou.

Nabídku doplňují tři druhy dezertů, včetně pekanového koláče, smetanového koláče Emeril ’s nebo talíře se třemi sýry.

Toto menu je k dispozici během večeře od 16 do 10 hodin s volitelným párováním vína od 30 $ na osobu. Každý pár vín je osobně vybrán sommeliérem Seanem Morganem, aby doplnil chutě každého chodu.

Pro rezervace volejte 702.891.7374 nebo navštivte @EmerilsFish, Instagram na

Smažený pstruh duhový, Fotografický kredit: Chris DeVargas

O Emerilu Lagasse
Chef Emeril Lagasse je šéfkuchař/majitel 12 restaurací v New Orleans, Las Vegas, Orlando, Miramar Beach, FL a Bethlehem, PA. V roce 1990 Lagasse otevřel svou první restauraci Emeril ’s v New Orleans ’ Warehouse District. O dva roky později otevřel restauraci NOLA ve francouzské čtvrti. V roce 1995 přinesl Emeril do Las Vegas své “Nové New Orleans ” vaření a otevřel Emeril's#8217s New Orleans Fish House, který se nachází v hotelu Grand Hotel MGM. V roce 1998 otevřela společnost Lagasse společnost Emeril ’s Delmonico v New Orleans a historickou zahradní čtvrť#8217. V roce 1999 otevřel dvě restaurace, včetně Emeril ’s Orlando v Universal Studios CityWalk a Delmonico Steakhouse v Venetian Resort, Hotel & amp Casino v Las Vegas. Později otevřel svou první restauraci na severovýchodě, Emeril ’s Chop House v Sands Casino Resort Bethlehem v Pensylvánii a Lagasse ’s Stadium, restauraci a místo pro sportovní zábavu, které bylo otevřeno v roce 2009 v The Palazzo. V roce 2009 v Betlémském písku otevřel svou vůbec první hamburgerovou restauraci Burgers And More od Emerila. V roce 2016 otevřela Lagasse Emeril ’s Fish House, čímž se stala třetí restaurací Emerila v Betlémském písku. 11. restaurace Lagasse ’s, Meril, byla otevřena v New Orleans v září 2016. Nejnověji otevřel svou 12. restauraci Emeril ’s Coastal Italian na pláži Miramar na Floridě. Jako národní televizní osobnost hostil více než 2 000 pořadů v síti Food Network a je potravinovým korespondentem ABC ’s “ Good Morning America. ” V poslední době Amazon uvedl na trh originální seriál s názvem Lagasse s názvem Eat the Worldwith Emeril Lagasse. Série obdržela pět denních nominací na cenu Emmy a získala vynikající kulinářský program. Série byla také semifinalistou Jamese Bearda v kategorii Vynikající osobnost hostitele. Lagasse se objevil jako hostující porotce ve čtyřech sezónách série Bravo ’s hit food, “Top Chef, ” byl jmenován co-hostitel v 10. sezóně “Rachael Ray Show. ” On je nejprodávanější autor 19 kuchařských knih, nejnovější s názvem Essential Emeril: Favorite Recipes and Hard-Won Wisdom from My Life in the Kitchen.


Emerilova úspěšná restaurace

V roce 1990 otevřel mladý hvězdný kuchař svou první restauraci v New Orleans, restauraci Emeril’s. Restaurace byla umístěna v historické budově v dolním městě New Orleans. Tato restaurace používá ingredience Louisiany a je inspirována různými kulturami.

Restaurace ho proslavila a v časopisu Esquire Magazine jej John Mariani v roce 1990 pojmenoval „Restaurace roku“. V roce 1991 ho Nadace Jamese Bearda označila za nejlepšího jihovýchodního regionálního kuchaře a jeho restaurace ve stejném roce získala „Velkou cenu“.

V roce 1992 zahájil NOLA ve francouzské čtvrti. Jedná se o jednu z jeho nejpopulárnějších místních restaurací, které nabízejí americké pochoutky turistům z New Orleans. V roce 1993 byla tato restaurace časopisem Esquire nazvána „Nejlepší nová restaurace“.

Poté otevřel svou třetí restauraci, Emeril’s New Orleans Fish House. Mezi jeho další restaurace patří Delmonico Steakhouse, Emeril’s Chop House, Emeril’s Coastal Italian a Tabulka 10. Emeril otevřel své restaurace v několika městech v USA, jako jsou New Orleans, Las Vegas, Atlanta, Bethlehem, Orlando a Pennsylvania. Jeho 13 restaurací za ta léta nasbíralo řadu ocenění, a díky tomu se stal oblíbeným u amerických foodies.

Mezi pokrmy, které dělaly jeho kariéru, patří kukuřičný chléb Jalapeno, křepelka Milton, kuřecí a andouille gumbo, banánový krémový koláč s banánovou krustou a karamelovou omáčkou. Dalším jeho základním jídlem v Emeril’s je Emeril’s New Orleans Barbeque Shrimp. Toto jídlo se vaří v tmavé, voňavé omáčce ze skořápek krevet. Poté se podává s pečenou sušenkou Petite Rosemary.


Emeril Lagasse: The Big E

Před televizními pořady, nádobím “Bam! Nyní, se svým prvním novým místem v New Orleans po téměř dvou dekádách, se vrací k tomu, co opravdu miluje

Pokud existuje skutečný stav přírody pro druh Chefes americanus, běžný americký kuchař, není to před kamny, nesní o dalším skvělém receptu, dokonce ani v televizi, ale nervózně čeká na inspekce, které říkají, že on nebo ona může konečně otevřít dveře nové restaurace. A to je místo, kde se Emeril Lagasse - nejvíce neobvyklý americký kuchař - ocitl dnes v září odpoledne, týden před otevřením dveří v Meril, jeho první nová restaurace v New Orleans po osmnácti letech. "Právě teď čekáme na ruce, kolena, prsty na rukou a nohou, protože zítra je velká prohlídka," říká Lagasse a ustaraně si uhlazuje vlasy jednou rukou podobnou medvědovi. "Třeba ta dáma nebude mít dobrou náladu a pak budeme mít zpoždění." Ukazuje se: Můžete být nejslavnějším kuchařem na světě, nejúspěšnějším exportérem Louisianské kultury od Louis Armstronga a Fats Domina, což je jméno, které není synonymem pro celé americké město, není třeba žádné příjmení, a přesto ... Nové Orleánská byrokracie ve vás stále vyvolá strach.

Jsme v obchodní centrále známé jako Emeril’s Homebase, na St. Charles Avenue, jen pár bloků od nové restaurace i vlajkové lodi Lagasse, Emeril’s New Orleans. V okně visí velký neonový kurzor E, portrét samotného muže v hale. Jsou zde dvě patra kanceláří, věnovaná všem věcem Emeril - nebo alespoň těm věcem, které zbyly poté, co Martha Stewart Living Omnimedia získala v roce 2008 značku koření, nádobí a dalších licencí Emeril za 50 milionů dolarů, takže Lagasse má na starosti jeho restaurace a expanzivně charitativní nadace Emerila Lagasse. Ve skladovém prostoru v zadní části budovy jsou hromádky krabic s označením „BAM“. Ukázalo se, že obsahují trička, ale na chvíli chci věřit, že jsou plné čisté destilace laissez les bons temps rouler, které mají být podle potřeby otevřeny.

Přes veškerý svůj firemní dosah je Homebase překvapivě, dobře, domácký. Mnoho zaměstnanců Lagasse je s ním už desítky let. V testovací kuchyni, kde se Lagasse soustředí na procházku, stojí jeho bratr Mark, který se stará o údržbu ve svých restauracích v New Orleans, na židli a snaží se přivést klimatizaci k životu. Jejich otec, známý jako pan John, se v 6:00 ráno probouzí, aby otevřel dveře na Homebase a Emeril’s New Orleans. Merilův mladý kuchař Will Avelar a kulinářský ředitel společnosti Chris Wilson jsou ve zkušební kuchyni a pracují na několika pokrmech pro novou restauraci. Existují pasty na péči o tuky. Číšníci k tréninku. Nabídky k tisku.

"Je to nové dítě," říká Lagasse, který už byl touto cestou nejméně tucetkrát. "První den bude jiný než týden první." A týden jeden bude jiný než měsíc jeden, protože je to opravdu jako mít dítě. Je to jako živit něco, co ožívá. “

"Emeril je docela dobrý v televizi," říká Wilson, který jako člen týmu v různých funkcích po dobu dvaceti šesti let možná získal právo na určité podhodnocení. "Ale co ho opravdu vzrušuje, je otevírání restaurací."

Lagasse je sedmapadesát, ale je tu s námi tak dlouho, jeho vliv byl tak velký a vrchol jeho mimořádné slávy je v minulosti dostatečně daleko na to, aby vám bylo odpuštěno, že jste si mysleli, že je starší. Jeho přechod ke stavu kulinářského staršího státníka byl současně pomalý a náhlý. Dobrou chuť nedávno natočil video pro svůj web, na kterém se Lagasse potuloval po sálech sídla časopisu, plížil se za lidi a křičel: „Bam!"Bylo to inspirované, sebevědomé a také trochu melancholické: Emeril naživoJeho show o varietách v hlavním vysílacím čase byla sotva šest let mimo vysílání, ale částečně díky módě cestování a soutěžních pořadů, ze kterých se potravinářská televize stala, se cítí jako další epocha. Mezitím se kuchařskými dveřmi, které Lagasse otevřely, prošla generace kuchařů. Jeho vliv na to, jak kuchaři slouží, a jak žijí, je tak všudypřítomný, že rozumní lidé se nemohou shodnout na tom, zda je to všechno k dobru. Je tam stejně v Anthony Bourdain a v Guy Fieri v knockoutových příchutích vepřové housky Momofuku a v každém steaku zaskleném Jackem Danielem podávaném v T.G.I. Pátky.

Proč tedy on? Proč ze všech ambiciózních mladých kuchařů na pokraji potravinové revoluce, která se odehrála v posledních dvou desetiletích, proč tento z New Orleans prostřednictvím Fall River v Massachusetts změnil svět stolování?

Přijel do Crescent City ve věku šestadvaceti, aby převzal kuchyň v Commander’s Palace, velké modré lodi restaurace kotvící na rohu uprostřed zahradní čtvrti. Ella Brennanová, matriarcha rodiny Brennanových, která vlastní Commander's Palace, se zmocnila svého životopisu a doporučení Larryho Forgioneho, jednoho z otců nové americké kuchyně, která začala bublat na kamnech po celé zemi. . Měsíce vedla s Lagasse profesionální flirt po telefonu. „Zavolala a zeptala se:‚ Jak se máš na víně? ‘Nebo‚ Co dnes večer vaříš? ‘“ Vzpomíná Lagasse. "Až nakonec nastal čas přijít na skutečný pohovor."

Jeho úkolem bylo nahradit Paula Prudhommeho, muže, který víceméně vynalezl to, co by Američany v době za kamny velitelského paláce napadlo považovat za kreolsko-cajunské jídlo, včetně jedné techniky-zčernávání-která byla tak úspěšná, že byla obviňován z toho, že téměř vymazal státní okouníka. Ale víte: žádný tlak.

Lagasse si město zamilovala. Ale také absolvoval rychlokurz o tom, jak klaustrofobické mohou být jeho tradice. "Na začátku byla spousta věcí, které byly zakořeněné, nejen v zákaznících, ale v personálu a rodině," říká. "Opravdu jsem neměl okno, abych mohl dělat něco z mého jídla." Bylo to jako: Jak tady budu působit? “ Jak úzké bylo okno? Když se Lagasse poprvé pokusil zařadit do nabídky pokrm neškodný jako jehněčí, bylo mu řečeno: „New Orleanians ve skutečnosti jehně nejedí.“ Dokonce i místní ryby, které nebyly okouníky nebo skvrnitými pstruhy - triggerfish, mahimahi - byly novinkou, bez ohledu na tak nevýslovně exotické druhy, jako je losos ze severozápadního Pacifiku. Lagasse trávil dny volna na rybářských člunech nebo jezdil po okolní krajině a lovil nové produkty: jahody z Ponchatouly, rýži z Crowley, tuňáka bílého ze Zálivu. Jeden po druhém se mu je podařilo vklouznout do nabídky, nejprve jako speciály, později, v mnoha případech jako sponky.

foto: Ellis Lucia, The Times-Picayune

Lagasse v paláci Commander ’s v roce 1988.

"Řekl jsem:" Poslouchej, můžu udělat jídlo lépe. " Nevím, proč používáme zmrazené artyčoky. Proč nepoužíváme čerstvé artyčoky? Nevím, proč kupujeme mražené pekanové koláče. Proč si nevyrábíme vlastní pekanové koláče? ‘“ Říká.

Brennanová časem přešla od strážce brány ke spolupracovníkovi: Ti dva se scházeli každou sobotu odpoledne, aby si prolistovali kuchařky a hledali inspiraci. "Řekli bychom:" Páni, kdybychom mohli. " New-Orleanian-ize tento! Kdybychom mohli Commander’s-ize to by bylo opravdu skvělé, “říká Lagasse.

Mohli by také říci: "Zrušte se tento." Než Lagasse odešel z Commander’s Palace, aby se vydal na vlastní pěst, bylo to jasné: skvělý produkt, velké porce, intenzivní, hypersavorní příchutě a volnoběžná řada inspirace. Emeril's, který byl otevřen v roce 1990, otevřel okno dokořán o tom, jak by mohla vypadat restaurace v New Orleans (elegantní, městská a otevřená, namísto rezavých a uzavřených), kde by mohla být umístěna restaurace New Orleans (v tehdejším skomírajícím skladišti District) a co by mohla sloužit restaurace v New Orleans. Lagasse si nárokovala kuchyně daleko za hranicemi Louisiany: jih (což znamená New Orleanians severně od I-10), jihozápad, Itálie a Vietnam, jejichž imigranti již začínali přidávat svůj vliv na kreolský guláš z Louisiany. Jakékoli místo, které nabízelo velké chutě, se stalo férovou hrou pro připojení Bam Nation.

Lagasse vede svůj tým v testovací kuchyni na Emeril ’s Homebase v New Orleans.

Jednou z podpisových misek v Emerilu byla dvakrát krájená vepřová kotleta, výška a výška golfové hole Big Bertha, glazovaná tamarindem, pokrytá zeleným krtkem a podávaná vedle sladkých brambor, které byly pražené na olivovém oleji, soli, hnědé cukr a skořice. Stále podáván v restauraci, vypadá jako tyčící se kousek zmrzlinového dortu. Další, také stále základní, byla ryba v Perském zálivu obalená krustou z andouillské klobásy-téměř punk-rockové odmítnutí ryby jako „lehké“ varianty, a to i podle standardů města, které je zvyklé hromadit meuniérovou omáčku a kusový krab na cokoli že plave.

Na obou stranách jídelního baru byla křivka učení, která dělila jídelnu od otevřené kuchyně. Lagasse byl horlivý učitel. Jednoho dne odvlekl celou kostarickou palmu na schůzku zaměstnanců předem, aby kuchařům a servírům ukázal, odkud pochází srdce z palmy. Stojící u pultu během služby, vzpomíná Anne Kearneyová, raná Emerilova kuchařka, která nyní vlastní a provozuje restauraci v Daytonu ve státě Ohio, Lagasse předvedla druh nadšené výuky, na kterou si miliony televizních diváků brzy zvyknou. „Seděl tam a říkal:„ Znáte to? Už jste někdy měli artyčok? Dovolte mi, abych to zkusil, “říká Kearney. "Cítil se jako součást věcí." A vzal jsi to zpět do jakéhokoli města, odkud jsi přišel. “

Záleželo na tom, že přišel z jiného místa, dokonce i když byl Yankee. "Je to, jako by byl turista, který se zamiloval do všech věcí o New Orleans, které si každý turista zamiluje," říká ředitel Aliance jižních potravin (a Garden & amp Gun přispěvatel), John T. Edge. "Dokázal nasměrovat pocit toho šílenství objevů." Pokud Prudhomme seděl a ve skutečnosti říkal: „Podívejte se, co tady dole máme,“ řítil se Emeril rozjařeně směrem k vám: „Podívejte se, co jsem nalezeno. ” Stejně jako nejlepší psaní o New Yorku vždy pocházelo od spisovatelů narozených pod Mason-Dixonovou linií, trvalo synovi Fall River, aby vytvořil to, co jeho první kuchařka výstižně označila jako New New Orleans Cooking.

A pak tu samozřejmě byla televize. Možná byl Emeril předurčen převzít rádiovou vlnu, tak či onak, ale jeho konkrétní cesta prokázala kombinaci intuice a charisma, díky které to bylo: Jedné noci během Jazz Festu, na konci osmdesátých let, se čtyři přátelé dostali do přetékající velitelský palác. Mezi nimi byl mimo jiné Shep Gordon, nadaný a nápaditý manažer Alice Cooperové, který byl také obsedantním amatérským foodie. Muži měli špatnou náladu a čekání nepomáhalo, dokud se mladý kuchař najednou nezhmotnil, nepochodil kolem davu k stolu a začal rozesílat jídlo a šampaňské.

"Kdo si myslí, že jsi?" Zašeptali Gordonovi společníci.

"Nemám tušení," řekl Gordon, který neměl v úmyslu napravit jakoukoli mylnou představu, kterou Lagasse mohla mít.

Ukázalo se, že Lagasse měla ve zvyku vybírat zákazníky, kteří vypadali vnímavě, a „vzít je na projížďku“.

“Shep kept poking his head into the kitchen, checking out what was going on,” Lagasse remembers. “I can read people fairly well. I’m a good listener. And when I see somebody in the dining room that is really into what they’re doing, I get really excited.”

This time, he had chosen the right table to wine, dine, and eventually send off to Tipitina’s with go cups of expensive cognac. Later, when Gordon began advising chefs such as Roger Vergé and Wolfgang Puck, essentially creating the category of celebrity chef, he insisted on including the New Orleans chef who had been so gracious to him. Helping to bring Lagasse to the nascent Food Network, he negotiated a prophetic deal: On The Essence of Emeril, which debuted in 1994, he and Lagasse would get advertising time for their new similarly named spice blends.

“I felt like I owed it to him, for being so nice to me,” Gordon says. “I thought I could carry him along. It turned out he was leader of the pack.”

Lagasse’s instinct for connecting with the curious, it soon became clear, came right through the television screen. The Emeril of The Essence of Emeril was fun, populist, and also distinctly macho, at a time when home cooking still held a stigma for many men.

“He made cooking sexy,” says Gail Simmons, of Nejlepší kuchař a Jídlo a víno časopis. “He was a manly man: ‘Throw on some whiskey! Kick it up a notch!’”

Not being from Manhattan or Europe helped: On close listening, his accent is as New England as chowder and fall foliage, but it belongs to that mélange of immigrant voices—Irish, Italian, Polish, Russian—heard in working-class neighborhoods up and down the Eastern Seaboard and around the Gulf, a mush-mouthed bray that can make the French Quarter seem like the lowest precinct of the Bronx. (The first time I saw Lagasse, I assumed he was from my neck of the woods, in Italian/Jewish Brooklyn.) By 1997, Emeril Live, with its live music, raucous audiences, and celebrity guests, was airing five nights a week. The behind-the-scenes struggles on NBC’s short-lived sitcom Emeril—starring Emeril and about, well, Emeril—were high profile enough to be the subject of a Sobotní noční život parody. (Fifteen years later, the show, much of which is watchable on YouTube, proves to be no better but also not much worse than much of what else was on network TV in 2001.)

Meanwhile the restaurants proliferated: Lagasse was among the first wave of chefs to see the possibilities and reap the financial rewards of Las Vegas’s transformation from Sin City to family destination. He now owns four restaurants there, including Emeril’s New Orleans Fish House at the MGM Grand and Lagasse’s Stadium, a mammoth sports bar at the Palazzo. In Orlando, Florida, are Emeril’s Orlando and Emeril’s Tchoup Chop, while a casino in Pennsylvania houses yet three more outposts of Emerilania.

Perhaps lost in all that was the fact that, night after night, Lagasse was still teaching a generation of future chefs how to cook. When Lagasse began appearing on Nejlepší kuchař as a guest judge, Simmons was taken aback by the reverence with which so many of the young chef-contestants treated him. “I had never thought of him as a chefy chef, so I was surprised to see the respect and awe all these ‘serious’ young chefs had for him,” she says. They might have had some version of the experience the Los Angeles chef Roy Choi describes in his memoir, L.A. Son: In his mid-twenties, struggling with various addictions, he woke up one morning on a friend’s couch, “half asleep, half dead, half drunk, half high, half assed.” On television was “a dude cooking in a checkerboard-tiled kitchen.” As Choi dozed back off, he had a vision. Emeril Lagasse was talking to him.

His eyes were looking straight at me like f***ing Mona Lisa’s…. And he was shoving oregano and basil under my nose. For one long second, I felt the herbs tickling my nose I smelled the stew bubbling in the pot. It was exhilarating. Captivating. And bam, just like that, I knew. This was my destiny.

If, despite all that, Lagasse is still often written off as more celebrity than chef, it is in part the inevitable trade-off of having a “Stadium” among your restaurants. It’s also true that, even after two decades of celebrity chefdom, we still tend to distrust and punish great fame and financial success among our cooks. Not that it seems to cause Lagasse undue concern.

“I get up in the morning and do what I need to do, whether it’s on TV or in the restaurant,” he says. “I never try to be anything other than who I am.”

There have been some steps he seems to have second thoughts about. Martha Stewart Living Omnimedia has recently changed hands, and Lagasse is unsure of what will happen to his deal there.

“I’m not really a corporate guy,” he says. “I went to Martha Stewart because I didn’t have the financial resources to grow this thing the way it needed to be grown. And I was being stirred by people that convinced me it would be a good thing. I have no regrets for anything I’ve done, but if I were doing life again? I probably wouldn’t have listened to as many people and would have stuck with my gut instead.”

His gut has had to be his guide for much of the six years since he lost his mega TV platform. He admits that there was a long curve to accepting the cancellation of Emeril Live after eleven seasons. “It was a very empty feeling for me: ‘You mean I’m not going to wake up and shoot two shows a day?’” he says. “I sort of had to back up a little bit and analyze me, analyze my company, and analyze what I was doing. I decided I was only going to do what I wanted to do.”

What that has meant has been a smaller, more personal television presence. He appears as a sage adviser and adjudicator on Top Chef as a guide to his other adopted home state on Emeril’s Florida (Lagasse lives near Destin with his third wife and their children) and most recently as the star of Amazon’s charmingly casual Eat the World with Emeril Lagasse, in which he travels to far-flung places with fellow chefs: Shanghai with Mario Batali (the man who has followed in Lagasse’s media footsteps most closely), South Korea with Danny Bowien, Spain with José Andrés.

Ingredients and techniques from his travels have been finding their way back home and onto the menu at Emeril’s—from Italy, colatura di alici, a fermented-anchovy sauce that gooses up a plate of pasta with escargots from Japan, bronzed yakitori of Louisiana quail—though there are limits. Lagasse recently spent time with the legendary molecular gastronomist Ferran Adrià, but you should not expect to see étouffée foam or other trickery on an Emeril menu anytime soon. “Are you kidding me?” he says. “My people don’t want that.”

In many ways, the flagship restaurant is an amber-preserved artifact of nineties dining and an over-the-top Bamsplosion. Witness a tasty but unruly “appetizer” of lamb neck nachos that could feed the Saints’ offensive line. At the same time, it is capable of being a nimble modern Southern restaurant. Its wine list ranks among the deepest and most adventurous in town. Lagasse’s fetish for sourcing products remains in full effect. The flour for one of the several rolls served at Emeril’s comes from a tiny local miller and baker named Bellegarde the pasta from another microproducer, Esses Foods. Even at NOLA, the most commercial, and least deft, of his New Orleans restaurants, the lunch bartender informed me that the soup of the day was pork and greens because “Chef got in a beautiful Chappapeela pig this week and is doing some amazing things.” All of this, one imagines, is more than what’s strictly demanded by those seeking lamb nachos from a famous television chef.

At NOLA, overlooking the French Quarter.

Lagasse is aware that the dishes he once invented to break the straitjacket of New Orleans cooking have now become the classics a new generation of chefs will chafe against. He gives his kitchens latitude to invent, within reason. “All of my chefs know the box,” he says. “First of all, we’re not using customers as guinea pigs. Don’t be trying crazy shit like trout with blueberry sauce. Then: Solid ingredients. Solid cooking techniques. Price-value relationship. And it has to taste good or forget it. Don’t even think about it.”

The last time he opened a restaurant in the city that made him famous was in 1998, when he renovated and reopened Delmonico’s as Emeril’s Delmonico. Shortly after, his relationship with New Orleans briefly became strained as it took him many months to reopen, or even visit the city, after Hurricane Katrina. “That Lagasse, one of popular culture’s great media masters, took a pass on the chance to put his own mega-celebrity to good use at such an unprecedented moment is just one of many post-Katrina mysteries,” Times-Picayune food critic Brett Anderson wrote at the time. (Anderson remains puzzled but points out that Lagasse has made tremendous amends through the work of the Emeril Lagasse Foundation.)

Since Katrina, the influx of people from other parts of America and the world has stood New Orleans food culture on its head. In 2016, the hottest place in the town whose tastes were once too narrow for rack of lamb is Shaya, an Israeli restaurant that’s won a host of national accolades, including the James Beard Award for Best New Restaurant. (Here, Lagasse’s competitive spirit flares. “Come on,” he says. “I like [chef] Alon Shaya. I like his food. But as far as saying it’s the number one restaurant in the country or whatever, come on. That’s just a lot of journalists sitting around a table.”)

The menu at Meril, which is named after one of Lagasse’s daughters, reflects some of the new globalism of its city, expanding even on the reach of its older sibling down the street. “It’s going to be clean, simple, good food,” Lagasse says. On the counter in the Homebase test kitchen, Chef Avelar lays out plates of fish tacos and Korean barbecue short ribs. There are cups of potato salad topped with caviar and a hot, moist biscuit slathered with foie gras butter. “I didn’t say světlo,” Lagasse says, with the semblance of a wink.

It is not, he says, a “New Orleans menu.” But he’s got that wrong. It’s an Emeril Lagasse menu.


Emeril Lagasse lays off 136

Vegas needs its tourists back, the ones who spend money, not the current “visitors”

Emeril Lagasse’s two remaining restaurants in Las Vegas plan to lay off 136 employees by September 30. The chef behind Delmonico Steakhouse at the Venetian and Emeril’s New Orleans Fish House at the MGM Grand informed the Nevada Department of Employment, Training and Rehabilitation through the WARN Act that “further advance notice of these layoffs was not possible due to the fluid and rapidly evolving nature of the COVID-19 pandemic and resulting government orders and economic impacts.”

17 replies to this topic

It's not about where people are eating - the bottom line is that visitor numbers have drastically reduced and the impact on restaurants is obvious.

The number of visitors in July 2020 was down 61% compared with July 2019 with a 100% reduction in conventions.

Fewer visitors = fewer meals served = fewer restaurant staff - simple economics.

To take TomC point a step further, many of those visiting are coming for cheap rates, and are less likely to spend the money to go to a celebrity chef place .

“ so an Emeril Lagasse affiliated dining experience is of the least furthest thought within my mind.”

Is “ least furthest “ the same as “ closest “?

How about less celebrity chef places.

I know that you mean “fewer,” but how many White Castle burger outlets, does LV really need?

All the best to Chef Emeril and the employees who are being laid off. His Stadium sports bar was a gem on the strip in my opinion and should have/ could have been a massive success - but obviously with basically no sports it was doomed during COVID.

I look forward to when I can add some money to the Vegas economy but with closed borders it is looking like 2021 at the earliest.


Vegas Snapshot: Emeril’s New Orleans Fish House

Right across from Chef’s Morimoto’s new restaurant , in the MGM Grand Hotel, Chef Emeril Lagasse, a Vegas veteran, brings his love of fresh seafood and signature New Orleans style of cooking to his restaurant, “Emeril’s New Orleans Fish House”.

The restaurant serves “kicked-up” versions of market fresh fish and shellfish creations alongside flavorful steaks and inspired pork and chicken dishes.

In a city filled with celebrity chefs, Emeril is still one of my favorites and I always make time to visit his restaurants when I’m in town. If nothing else, you should check out Emeril’s Fish Shack for happy hour, which offers discounted drinks, wine, appetizers and raw bar specials. Oh and don’t forget to order a bowl of Gumbo because its probably the best you’re going to find on the Vegas strip.

Check out a few pictures from my last visit below.

C

Tempura Fried Salmon Roll

Gumbo with Shrimp, Okra & Andouille Sausage


Emeril’s New Orleans Fish House Unveils New Cocktail Menu

Emeril’s New Orleans Fish House at the MGM Grand Las Vegas recently launched a new specialty cocktail menu featuring seven handcrafted libations created by Emeril’s beverage team.

Utilizing freshly squeezed juices, bitters and homemade syrups, the new menu includes innovative variations on classic cocktails, as well as unique flavorful creations.

  • Smoked Green Thumb ($15), a “garden to glass” herbaceous creation with Taqueray Rangpur Gin, St. Elizabeth Allspice Dram, homemade celery and cucumber puree, Del Maguey Chichicapa Mezcal, freshly squeezed lime juice and pasteurized egg whites
  • Blackbeard Special ($15), a classic daiquiri taken to a new level with Mount Gay Black Barrel Rum, mango puree, freshly squeezed lime juice, pomegranate syrup and Bitter End Thai spiced bitters
  • Tea Leaf Fizz ($15), featuring layers of depth from subtle floral tea tannins, sweet honey, spicy ginger and citrus made with homemade organic green and chamomile-infused Remy Martin V Eau De Vie, homemade honey-ginger syrup, freshly squeezed lime juice and pasteurized egg whites
  • Spiced Pina Sour ($14), a delicious blend of a traditional sour with spiced and delicate pineapple notes made with American Harvest organic vodka, freshly squeezed lemon juice, cinnamon-infused pineapple syrup and angostura bitters
  • Mojito Tropico ($15), a kicked up mojito with a medley of tropical flavors featuring Cruzan Guava rum, cream of coconut, freshly squeezed lime juice, fresh mint and hibiscus flower syrup
  • El Toro Bravo ($15), a flavorful variation of the classic margarita with Karma Tequila Resposado, Domaine de Canton ginger liqueur, elderflower syrup, freshly squeezed lemon juice, fresh jalapeno pepper and Bitter Truth lemon bitters
  • Posh Cocktailian ($15), a unique creation with an intriguing mix of flavors featuring Skyy Ginger Vodka, Liquore Strega, all natural carrot juice, freshly squeezed lemon juice and Barkeep organic apple bitters

Emeril’s New Orleans Fish House is located at MGM Grand and open daily for lunch 11:30 a.m.-2 p.m. and dinner from 5-10 p.m. The café is open daily 11:30 a.m.-3 p.m. and 5:30-10 p.m. Happy hour is 2-6 p.m. every day at the bar only featuring assorted specialty cocktails, beer and wine and bar bites. For reservations, please call 702.891.7374 or visit emerilsrestaurants.com/emerils-new-orleans-fish-house.

About Emeril Lagasse
Chef Emeril Lagasse is the chef/proprietor of 13 restaurants in New Orleans, Las Vegas, Orlando, Bethlehem, Pa. and Charlotte, N.C. As a national TV personality, he has hosted more than 2,000 shows on the Food Network, and is the food correspondent for ABC’s “Good Morning America.” Emeril will also be entering his third consecutive season on Bravo’s hit food series, Nejlepší kuchař, as one of the show’s main guest chefs and restaurateurs at the judges’ table. His latest show, Emeril’s Florida, premiered January 2013 on the Cooking Channel. Lagasse is the best-selling author of 18 cookbooks, the latest of which, Cooking with Power, will be released in October 2013.Emeril Lagasse joined the Martha Stewart family of brands in 2008 Martha Stewart Living Omnimedia (NYSE: MSO) acquired the assets related to Emeril’s media and merchandising business, including television programming, cookbooks, the emerils.com website and his licensed kitchen and food products. In 2002, Emeril established the Emeril Lagasse Foundation to support children’s educational programs that inspire and mentor young people through the culinary arts, nutrition, healthy eating, and important life skills. To date, the Foundation has donated more than $5.5 million to community organizations in New Orleans, Las Vegas and on the Gulf Coast.

Smoked Green Thumb Mojito Tropico Spiced Pina Sour Blackbeard Special


Podívejte se na video: EMERILS SPECIAL MENU. EMERILS NEW ORLEANS FISH HOUSE. MGM GRAND LAS VEGAS


Komentáře:

  1. Jamiel

    Více možností?

  2. Lacey

    Myslím, že nemáte pravdu. Jsem si jistý. Pojďme to probrat. Napište mi v PM.

  3. Dagonet

    Tento úžasný nápad je jen o

  4. Goltigami

    I recommend that you visit the site, which has many articles on this subject.

  5. Yrjo

    Děkuji, článek se mi líbil



Napište zprávu